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自降温以来
电热毯、取暖器、保温杯等
颇受消费者青睐
最近
一条关于保温杯的热搜
引起了网友关注
#保温杯使用的5个禁忌# 分别为： 不宜装牛奶豆浆 不宜泡茶 不宜携带中药 不宜泡胖大海、红枣 不宜装碳酸饮料和果汁 对于上述观点
不少网友表示“颠覆认知”
发出了相似的疑问：
这“5个禁忌”的说法靠谱吗？ 冬天的保温杯到底该如何用？ 品质过硬的保温杯 没那么容易析出“有毒物质” 热搜文章称： “牛奶中的酸性物质很容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应。” “煎好的中药溶解了大量酸性物质，很容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应。” “碳酸饮料、果汁大多呈酸性，可能会对不锈钢产生腐蚀，重金属会迁移到饮品中。” 保温杯，真的那么容易 析出有害物质吗？ 真相： 合规的不锈钢保温杯 没那么不堪一击！ （图/视觉中国 图文无关） 据报道，我们平时常用的保温杯多为不锈钢材质，GB9684-2011食品安全国家标准对食具用不锈钢材料有明确要求： 只有含13%以上铬元素的钢材才够格称为不锈钢，铬能确保不锈钢表面钝化膜的形成。 不锈钢中还会添加镍、钼、锰、铜、氮、钒等合金元素，来提高不锈钢的力学性能和耐蚀性能。 而铅、镉和砷在不锈钢中作为有害的杂质元素是被严格限制的。 材料科学与工程学院专家表示，在遇到碱、盐等腐蚀性环境时，确实有可能发生腐蚀的情况，导致部分合金元素溶出。因此，国标GB9684-2011中重点要求了多种合金元素的溶出量限制。 要特别注意的是，这里的测试条件非常苛刻，是日常生活中几乎不可能的情况——需要在4%浓度的醋酸中煮沸30分钟，在室温放置24小时后分析其中的金属含量，不锈钢器皿的各种合金元素溶出量都低于0.5毫克/平方分米。 正所谓“不能抛开剂量谈毒性”，日常生活中的茶叶、枸杞、碳酸饮料、牛奶中的酸性物质等，对于符合标准的不锈钢保温杯来说，即使泡上几天，也不用担心会有合金元素的溶出。 而如果选用的是质量不过关的保温杯，这就另当别论了——比如采用高锰低镍钢内胆，耐腐蚀性差，在酸性介质中，重金属就容易迁移出来。
