江西樟树：中药炮制展演 弘扬传统技艺

人民网樟树10月20日电（记者时雨）19日，樟树第54届全国药交会在江西省樟树市举行，活动之一的樟帮中药炮制技艺展演在该市岐黄小镇会展中心精彩上演：白芍飞上天，陈皮一条线，黄柏骨牌片，枳壳凤眼片，川芎蝴蝶双飞片……引得现场观众惊叹不已。

“中药炮制我干了27年了！‘樟帮’中药炮制技艺是老祖宗留下的宝贵财富和金字招牌，不能丢。”现场展示水飞技艺的老药工张小波说。据了解，参加展演的药工共有12名，现场展示洗药、润药、铡刀、片刀、刨刀、碾槽、水泛丸等12项具有樟帮特色的炮制技艺项目。

据介绍，樟树中药炮制不论炒、浸、泡、灸或烘、晒、切、藏等均十分考究，尤其是饮片传统工艺刀工独具一格，片型美观，厚薄适中，目前已经被列入国家级非物质文化遗产。

近年来，樟树市在传承中药炮制技艺方面，大力支持樟帮传统炮制技艺师承教育，每年组织开展“樟帮”传统中药炮制药工认定考核，确定樟帮传统中药炮制药工名单，对老药工每人每月补贴1800元、学徒工1200元。政策实施以来，兑现奖励补贴逾3000万元，极大提高了樟帮药工钻研中药炮制技艺的积极性，促进了樟树中药炮制技艺发扬光大。