中药里的“咖啡” 碧生源牌纤纤茶来说药食同源之决明子

咖啡,现如今的年轻人都喜欢喝,其风味浓郁,饮后提神,是世界三大饮料之一。而在中药界,也有这么一种药,总被一些人认成咖啡,可能知道它真名的人并不多,实际功用与咖啡也不尽相同。它,就是决明子。决明子怎么会被认成咖啡?它又是怎样的一味中药?让碧生源牌纤纤茶带你来认识一下。

比对咖啡树与决明原植物,人们从外观形态可以看出两种植物差距极大,一个是树,一个是草,完全不同,很容易辨别。两者的“混淆”主要因为在于味道。决明子也有特殊的香气,味道相近,于是便以讹传讹。也使得它有了“土咖啡”“咖啡豆”之类的别名,一些地方甚至将决明子当作“咖啡”来种植与推广。

虽然与真正的咖啡不是一回事,但决明子同样可以作为饮料代茶泡水,并自有药用价值,是一味药食同源的中药。2012年,国家卫健委公布了我国第一批药食同源中药材清单,共有86种,决明子位列其中。这足以表明,经过医学循环论证,决明子可以作为“食品添加剂”加入到食品中,而饮食效果是安全且可靠的,

决明子是豆科植物决明(Cassia obtusifolia L.)或小决明(Cassia tora L.)的成熟干燥种子,为药食同源中草药。决明子在我国种植面积广泛,具有清肝明目、润肠通便和调压降脂的作用,是我国卫生部首批公布的药食同源食物之一。蒽醌化合物是决明子中主要的功效成分,具有抗氧化、抑菌、抗突变等多种药理活性,在医药、保健品和食品添加剂等领域应用广泛。

碧生源牌纤纤茶的主要原料包括番泻叶、绿茶、决明子、荷叶及泽泻等,成分含量为每100克含茶多酚3.3克,总蒽醌0.3克,工艺先进,配比科学。经经国家市场监督管理总局批准,其保健功能为“减肥”,批准文号为:国食健字G20110711。

草本文化在我国有几千年的历史,山楂健胃,大枣益气等在民间深入民心,渗透在中国传统的每个角落,伴随着我们的日常生活,一代代流传着。而碧生源“传承·东方”的命题即是倡导通过生活的点滴行为、具体行动,放大善举、传递社会正能量,传承我们自己独有的东方茶术智慧,弘扬传统中华饮食文化。

现代人的饮食和作息时间紧凑,容易导致肠内毒素的积压。中国传统的中医理论强调由肠养生,瘦身减肥即是一种日常保健。为了深刻研习“东方茶术”,碧生源启动了很多工作,现在很多相关的科研文献也在整理及推出当中。目前为止,研发人员收集到的文献显示“茶术”起源于唐朝的宫廷。例如可以在《水浒传》中看到,在茶馆里经常会有很多茶,比如胃不好了喝酸梅汤等等,这实际上就是“东方茶术”。

从根本上来说,碧生源的全新品牌主张是八个字“东方茶术·功能好茶”。碧生源提出“东方茶术”的全新定位,是要强调文化方面的立意,弘扬中华传统文化。碧生源的茶产品给大家最大的印象是功能保健茶,购买碧生源产品是为了减肥、清肠。功能保健茶在某种意义上并不是单纯的茶叶,其中还包含中医药的智慧。现在提起减肥、清肠,不仅是为了美,更多的是年轻人对健康生活的追求。