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中药半月谈 | 陈皮

   2023-02-03 澎湃新闻·澎湃号·政务 155
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陈皮愈陈愈显珍

陈皮

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典趣

最是橙黄橘绿时

一年好景君须记

· 典故趣闻 ·

一年中最好的光景你一定要记住,那就是橙子金黄、橘叶青绿的时节啊。那个时节,指向的是秋末冬初!

荷尽、菊残、橙黄橘绿的诗句,出自北宋苏轼于元祐五年(1090年)写就的《赠刘景文》。这首勉励诗,是苏轼送给时年58岁的好友刘景文的。收获备藏的金秋季节,正可对应人到壮年,青春虽已流逝,到来的正该是人生成熟、大有作为的黄金阶段。此诗前面说“荷尽”“菊残”,喻困难只是一时,仍要保持傲雪凌霜的气节;后面通过“橙黄橘绿”来勉励朋友,一定要珍惜这大好时光,最该乐观向上,努力不懈,切不可意志消沉,妄自菲薄。全诗抒发了苏轼的广阔胸襟和对同处窘境中友人的劝勉和支持,托物言志,意境高远。

橘叶虽然青绿,橘子结果却正到了红黄的成熟时刻。苏轼最看重这一时节。从另一方面解读,他是懂得吃的人。有人就从这句诗中,读出了苏轼在向人们推荐成熟的橙子和橘子。苏轼本人是嗜好橘子的,也一定没少吃橘子,他的《咏橘》诗中有“吴姬三日手犹香”,就非常令人回味:因为,这是双手剥开橘子皮而沾染了橘香所致。就凭这手上犹香的味道,顿时把人的思绪引向了一味中药——陈皮。

    

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