一周吃两次鱼有助预防糖尿病肾病
糖尿病患者一周吃两次鱼，有助于预防其最严重的并发症——糖尿病肾病。
英国某大学曾经对2.2万名中老年人的饮食习惯进行了相关研究，糖尿病患者有超过8%的人出现蛋白尿，普通人则不到1%。一般来说，出现蛋白尿是糖尿病肾病的早期症状，如果情况恶化，会发展为更严重的肾病，会增加心脏病发病率，影响糖友健康。
在对其进一步的饮食研究发现，每周吃一次鱼的糖友出现蛋白尿的几率为18%，而每周吃多次鱼的糖友出现蛋白尿的比例降到4%。这个结果可以推断，多吃鱼可以预防因糖尿病导致的肾脏损害。因为鱼油改善了糖友体内的血脂状况，或者是鱼肉中的蛋白质等微量元素保护了肾脏，因此糖友更不易患肾病。但是，烹调的方式也要注意，清蒸鱼较比煎炸的鱼，对糖友更有益。
糖尿病肾病不能吃什么？
上述我们了解到，适当吃鱼可以预防糖尿病肾病，那么糖尿病患者要做好肾病预防的话饮食有什么要注意呢？
首先，少吃升糖食物。血糖控制是所有糖尿病患者的必备功课，尤其是对于糖尿病肾病患者来说，易使血糖升高的食物都是需要谨慎食用。红糖、葡萄糖和巧克力这些容易使血糖升高的食物，要少吃甚至是不吃。
其次，少食升血脂的食物。一些食物会使你的血脂升高，尤其是富含胆固醇的食物，这对健康是极其不利的，尤其是对于糖尿病肾病患者来说，吃这些食物还可能会诱发动脉硬化性心脏病。因此，如猪油、黄油和奶油等高脂肪食物，糖尿病肾病患者最好远离。
最后，不要喝酒。酒只能给人体提供热能，不能提供其他营养素，对糖友没什么益处。长期喝酒影响我们的肝脏功能，血清甘油三脂将会升高，加重糖尿病。因此，糖尿病肾病患者应最好不要饮酒。
