陈皮愈陈愈显珍
陈皮
chen pi
典趣
最是橙黄橘绿时
一年好景君须记
· 典故趣闻 ·
一年中最好的光景你一定要记住，那就是橙子金黄、橘叶青绿的时节啊。那个时节，指向的是秋末冬初！
荷尽、菊残、橙黄橘绿的诗句，出自北宋苏轼于元祐五年（1090年）写就的《赠刘景文》。这首勉励诗，是苏轼送给时年58岁的好友刘景文的。收获备藏的金秋季节，正可对应人到壮年，青春虽已流逝，到来的正该是人生成熟、大有作为的黄金阶段。此诗前面说“荷尽”“菊残”，喻困难只是一时，仍要保持傲雪凌霜的气节；后面通过“橙黄橘绿”来勉励朋友，一定要珍惜这大好时光，最该乐观向上，努力不懈，切不可意志消沉，妄自菲薄。全诗抒发了苏轼的广阔胸襟和对同处窘境中友人的劝勉和支持，托物言志，意境高远。
橘叶虽然青绿，橘子结果却正到了红黄的成熟时刻。苏轼最看重这一时节。从另一方面解读，他是懂得吃的人。有人就从这句诗中，读出了苏轼在向人们推荐成熟的橙子和橘子。苏轼本人是嗜好橘子的，也一定没少吃橘子，他的《咏橘》诗中有“吴姬三日手犹香”，就非常令人回味：因为，这是双手剥开橘子皮而沾染了橘香所致。就凭这手上犹香的味道，顿时把人的思绪引向了一味中药——陈皮。