湖北万和食品有限公司于2003年4月25日成立，注册资本1000万元，实收资本1000万元，是一家集生产加工、贸易和自营出口为一体的农副产品生产经营企业。公司占地三万多平方米，建筑面积两万多平方米，购置全自动黑蒜发酵机、全自动香菇筛选机、蒸汽抹面机、微波杀菌仪、喷码机等高端进口生产和检测设备。