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辣木(学名 Moringa)原产印度及非洲，现在广泛种植于印度、非洲、南美洲、东南亚国家、美国、澳大利亚，近年开始引种到中国南方各省。 被科学家誉为神奇之树。辣木茶以低温烘培方式制成茶包饮用，是一种神奇的养生茶，它不但具备不可思议之丰富营养外，并可增强体力，滋补养身，甚称为极佳的保健食品。辣木含有丰富的营养，高维生素A、B、B1、B2、B3、C1、E、高蛋白质、高纤维。其中含有六矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫）五种微量元素（锌、铜、铁、锰、硒）及十一种人体必需氨基酸（八种是人体无法自行合成的氨基酸）。氨基酸是活化细胞。增强免疫力的重要元素。 蛋白质27.1g约为牛奶的2倍，维生素C220mg约为鲜橙的7倍，维生素A16.3mg约为胡萝卜的4倍，铁28.2mg约为菠菜的3倍， 钙2003mg约为牛奶的4倍，钾1324mg约为香蕉的3倍。
